沈掌柜见姚玉要亲自做菜，哪还有不同意的，直接领着姚玉去了后院厨房。忘尘酒楼的厨房特别大，别说厨师，光是配菜师都有好几个，姚玉随意看了几眼后问道，“有新鲜的鱼吗？”
一旁的配菜师赶紧道，“鱼都在这个水箱里。”
姚玉选了一条胖头鱼，然后拿出，提刀宰杀，再用清水冲洗干净，利落的剁掉鱼头，然后放入盘中腌制，整个流利的过程让沈掌柜看的目瞪口呆。
姚玉把坛子的辣椒拿出来，铺满鱼头，然后放到锅中开始蒸，沈掌柜眨眨眼，“这就行了？”
“这个过程恰恰是最重要的，火候的大小，直接影响肉质是否鲜嫩。”姚玉道。
沈掌柜点点头，他虽不是厨师，却也知道有些菜对火候的要求确实比较高。
两刻钟后，鱼头出锅，当姚玉揭开锅盖的时候，众人只觉得一股浓香的味道扑面而来，沈掌柜忍不住吞了下垂涎。
姚玉用抹布把盘子端了出来，然后在旁边拿起一双筷子递给沈掌柜，“沈掌柜尝尝看。”
沈掌柜倒也不客气，接过筷子夹了块鱼放到嘴里，入口的第一反应是辣，接着是酸，然后便是鱼肉的浓香，这些味道混合在一起，怎能是鲜美二字能概括的，沈掌柜倒没急着发表意见，而是指着那红色番椒问道，“这是？”
“这是番椒。”姚玉道，“通过特殊的法子做成这样，专门可以用来作鱼头，当然，其他的菜想用也是可以的。”
漫川客栈的特色蛤蜊，也是因为有姚玉特殊的酱料，才使得这盘菜成为漫川还有忘尘的招牌菜，然而姚玉却始终不卖这酱料的配方，想到这里沈掌柜心下了然，试探的问道，“这番椒的法子，姚娘子要一起卖吗？”
姚玉笑着道，“我倒不介意一起卖，但是江州可没有那么多卖番椒的。”姚玉之所以能有那么多番椒，还不是因为家里的后院种的都有番椒，包括江州，也开辟了一小块地种上了番椒。
沈掌柜一愣果然如此，所以这法子即便他们买下来，暂时也是无用的，“不知姚娘子这些番椒打算卖价如何？”
“如果沈掌柜要买这法子，以后我这番椒当然只能供忘尘酒楼使用，价格和那酱料一样，都是十文每斤，沈掌柜觉得意下如何？”姚玉道。
沈掌柜思索了一番，其实那鱼头的做法简单，味道之所以不错，都是因为这番椒的问题，说是买方子，其实不过是为了以后买这番椒，不过十文一斤确实不算贵，加上以后别的菜也可以用上，沈掌柜不再纠结，“既然姚娘子都这样说了，我沈某还有什么可说的，这鱼头的方子我们买了。”
姚玉把那小坛剁椒放在厨房的灶台上，“既如此，这一小坛番椒，就先送给忘尘酒楼了。”
两人去了楼上，把协议签好，这个方子姚玉赚了一百两银子。姚玉和沈掌柜也商量好了，明日来江州的时候会带上一大坛子剁椒来卖，一出忘尘酒楼，姚玉又去买了番椒的种子，打算让谢知默把五亩田中匀出来一亩种上番椒。回家姚玉就把这事跟谢知默一说，没想到谢知默又去买了五亩田，直接全部种上了番椒。
转眼到了十月，眼见着快满八个月的身孕，姚玉的肚子也终于凸显了出来，由于姚玉身材高挑，所以前期一直不是很明显，即便是六个月，也只有一点点的肚子，现在则看得出来像个孕妇了。
所以每日去店铺，都让吴婶一行人吓的手忙脚乱，王凤珍见姚玉去挑水，吓的赶紧接过来，“我说大妹子，你干脆就好好在家休息。”
“可不是嘛，你这过来了，我们担惊受怕的。”吴婶跟着说，有姚玉在，她们做事都不能安心，生怕姚玉出个什么意外。
其实姚玉根本不觉得累，只是不想众人担心，便同意了，想着今年年底，到时给吴婶几人的红包包的大一点。
吴婶几人也是细心的，每日都把店铺赚的钱带回来给姚玉，然后汇报一下上午店铺的情况。姚玉则是在屋里准备绒服，自从不去江州之后，姚玉一整天都会去折腾着绒服，谢知默回来之后也会跟着一起，熟能生巧倒是真的，现在有时两人一天能做出几百套绒服出来。做好的绒服第二日，姚昌负责把这些带去江州送给柳姐，据谢知默说，姚昌跟柳姐现在处的不错。
姚玉把今日做好的绒服递给姚昌，然后问道，“二哥，你打算什么时候跟柳姐提亲啊？”
姚昌一愣，提亲这事，他不是没想过，只是一直不知道如何去开口。
姚玉摇了摇头，这个二哥果然在遇到柳姐的事之后，就有些呆，“你打算一辈子都不提亲吗？”
“没，没有。”姚昌有些不好意思，他怎么可能会一辈子不提亲，只是不知道如何去做嘛。
“这事总不能让人家女子先开口，你们两相处也这么久了，你可想好了，真要娶柳姐为妻吗？”姚玉问道。
“当然，我姚昌这辈子非她柳仙不娶。”姚昌义正言辞的说。
“那你打算什么时候说？”姚玉问道，在这个时代柳姐一直未出嫁，一些人难免会嚼一些口舌，虽说柳姐自己不在意，但是这大半年来，两人相处的也算不错，姚昌又一直不说娶柳姐的话，时间长了，人家还指不定怎么去说柳姐这人。
姚玉把这些想法都一一告诉了姚昌，姚昌倒没想这么多，只是这会听姚玉说起，眼神越来越认真，“妹子，你说的对，我明日就去提亲。”
“怎么说风就是雨了。”姚玉笑道，“你得先去探探柳姐的口风，要是人家愿意，你得找好媒人，定下日期。”
“好，我明日去江州就去问问。”姚昌深呼一口气，这事的确应该由他这个男人来操心。
晚上回来，就见姚昌满面笑容，姚玉猜到可能是柳姐同意了，果然吃完饭，姚昌私下找到姚玉，“妹子，你柳姐愿意和我一起生活，我明日就去江州找最好的媒人去提亲。”
姚玉拿出一千两银子，“这些东西给柳姐置办些好的聘礼。”
“我不能要。”姚昌最近这段时日，卖皮蛋还赚了不少钱，那些钱够给柳姐置办聘礼了。
“婚姻大事，岂是儿戏，再说了，这柳姐是好人，二哥断不能辜负了他，我们或许准备不了十里红妆，但是我们要在力所能及的范围里，给她最好的。”姚玉道，“这些银子不多，只是我一个心意。”
姚昌收下银子时，眼角有些湿润，他这一辈子都没想过，娶妻的银钱会让他妹子来出。其实姚玉也有些愧疚，这些事理应她跟二哥一起操心，只是她现在怀有身孕，不便行动，只能靠着二哥一人来操心。
姚昌一大早就去江州找好了媒婆，说定之后，姚昌直接给了十两银子，那媒婆做了大半辈子的媒人，第一下就收到十两银子还是第一次，顿时就笑眯眯的说，“这位爷，您放心，我保管给您说成功。”
媒人拿着银子就去了真衣坊，不少来买衣服的见是江州著名的郝媒婆，纷纷露出好奇的神色。
柳姐正忙着招待客人，深秋之后，不少人就跑到真衣坊来问绒服什么时候出售，柳姐一直回应还有一段时日，今日终于放出了确切的消息，绒服要等到七日后才开始卖。
柳姐刚解释完，就看见郝媒婆走了进来，神情一时间有些怔楞。
“郝媒婆，你是来买衣服的吗？”店里有客人实在忍不住好奇的心思，开口问道。
“不是。”郝媒婆干脆的答道。
客人们一想也是，不过郝媒婆竟然不是来买衣服的，这是来干啥的。郝媒婆似乎知道这些人的心思，直接开口道，“我是来说媒的。”
众人哗然，“谁啊谁啊。”
“当然是柳姐了。”郝媒婆翻了个白眼，不然她来真衣坊干甚。
店铺的客人惊呆了，这么多年了，柳姐一直都是单身一人，以前也会有媒婆上门提亲，可是渐渐的就没了，而当初的柳妹子变成柳姐之后，更是一个媒婆都没有了，如今又有人上门提亲，任谁都会惊讶的要死，“男方是谁啊？”
“是双水村的姚昌。”媒婆刚说完，就有人露出讥讽的神色，“一个村里的人也想来巴结我们柳姐？”
柳姐听完这话，脸色一沉，媒婆更是有些不开心，望向柳姐，“柳姐，不是我说，这汉子确实是村上的，然而无论是长相还是人品都没得话说，我郝媒婆做媒这么多年，还是真心想撮合你们。”看样子，姚昌那十两银子似乎没白给。
柳姐点点头，“郝媒婆，还请这边来。”
这意思就是要详谈了，郝媒婆脸上一喜，跟着柳姐走到里屋，周围的客人纷纷表示不解，难道说，柳姐对那男子有兴趣？等郝媒婆进屋子之后，柳姐就关上了房门，众人看不到八卦，只得离开。
半个时辰后，就见郝媒婆春风得意的走出真衣坊。
“这是柳姐的生辰八字。”郝媒婆没想到事情这么顺利，开心极了，出门就找到姚昌把柳姐的八字送于姚昌。
姚昌心里也高兴，互换庚帖这事就算完成了，一高兴，姚昌又给了郝媒婆十两银子，郝媒婆乐滋滋的接下了，顺便指点了下姚昌，“这腊月的二十二日，可是百年难得一遇的黄道吉日。”
姚昌连连道谢，如果定在这一天，就只有两个月的时间了，姚昌干脆辞去了散工一职，专心的准时婚事。接下来就是议亲了。姚昌也觉得他应该按照他力所能及当中最好的来提供，所以姚昌准备的小礼也是最好的，有六件绸缎，外加金戒子两只、金耳环一副。
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