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飞极速书阁 > 小农女的锦绣人生 > 第49章 蛤蜊
 
主食就是馒头和包子,姚玉把菜端上桌之后,就喊诺儿来吃饭了。

诺儿好奇的看着蛤蜊,这东西他在河里见到过,“这个叫什么?”

“这个是蛤蜊,从河里捞出来的。”姚玉道,“吃蛤蜊一定要吃开了口的,没开口的说明在下锅之前就死了。”炒的蛤蜊她把死了的仍了,可是做汤的蛤蜊她没有挑选,死的活的都在一起。

诺儿夹了一个,放到嘴里慢慢吃掉,鲜是第一感受,加上黄豆酱和葱姜,让蛤蜊浓香无比,诺儿又盛了一小碗汤,这蛤蜊汤没想到不比鱼汤差,鲜美无比,虽然有一点点腥味。

“怎么样?”姚玉还有些担心诺儿吃不习惯。

诺儿点点头,“好吃。”

姚玉这才开始吃了起来,两人把蛤蜊吃的干干净净,第二日,吴婶和王凤珍来的时候,姚玉把蛤蜊拿给两人看。

“这不是河里的东西吗?”吴婶道。

姚玉问道,“你说我卖这个有人买吗?”

王凤珍摇摇头,“不知道,不过妹子,这东西能吃吗?”

姚玉叹了口气,“当然能吃了。”

只是吴婶和王凤珍回应她的,都是有些难以相信的眼神。果然在姚玉把蛤蜊带到镇上去后,炒了一盘蛤蜊放在那,免费试吃,结果都没人敢去尝试,姚玉叹了口气,看来这个法子不行。

吴婶见姚玉愁眉苦脸,“你也别想不开,不是所有的人都能像八方客栈一般。”

姚玉一愣,八方客栈,好久没听到这个名字了,“吴婶这话意思是?”

“荷花镇上最出名的两家客栈就是八方客栈和漫川客栈,一直以来,两家客栈竞争的都不相上下,直到去年,这八方客栈得了一个叫鱼糕的方子,这生意啊,越来越红火,本来和八方客栈不相上下的漫川客栈,也因为这鱼糕啊,落后一大截。”吴婶道,“不过这鱼糕啊,我吃过一次,没有刺,味道确实不错。”说完,吴婶还咂咂嘴,似乎很怀念这个味道,她也只是有幸只得一小块。

姚玉有些恍然,这八方客栈是多久没听过了啊,原来这里面还有这样的故事,只是没想到她的鱼糕法子有这么大的用处,就是有些可惜漫川客栈了。

王凤珍因为给八方客栈送过鱼,知道鱼糕这事,但是王凤珍不知道鱼糕是姚玉的法子,“这八方客栈确实因为这个火了很久,即便现在,说靠鱼糕支撑着也不足为过,而且除了鱼糕,他们还卖鱼晶。”

鱼晶?好一会姚玉才反应过来,就是鱼洞子。

卖完东西,姚玉把木盆装的蛤蜊准备带回去,路过东市时,看见漫川客栈,突然把牛车一停,“凤珍姐和吴婶还有事吗?能等会我吗?”

“没事没事,你先去忙,我们恰好也在镇上逛逛。”吴婶道,前些日子她拿了工钱,早就想买些东西,奈何一直没机会,王凤珍就更不用说了,早就想看看了,只是以前来镇上机会少,对这里不太熟悉。

“那行,一个时辰之后我们就在这里集合回双水村。”姚玉道。

“好。”王凤珍和吴婶去逛街去了。

姚玉抱着木盆转身进了漫川客栈,一进来,店小二就迎了过来,姚玉直接开口问道,“你们掌柜的可在。”

店小二赶紧道,“您请里面坐,我这就去找我们聂掌柜的。”

姚玉在离门口最近的一张桌子上坐下,顺势开始打量起这漫川客栈来,说起来,这装修给人一种很舒适的感觉,虽没有八方客栈的华丽,但多了一丝温馨,姚玉在想,如果当初把鱼糕卖给漫川客栈会不会又不一样,只是生活中又那有那么多如果。

“可是你找我?”一位中年男子走到姚玉身边,看来倒是一团和气,应该就是店小二口中的聂掌柜。

“是这样的,我有个吃食的法子想要出手,不知道贵客栈是否收?”姚玉直接把来意说明。

这位掌柜没有立刻拒绝,而是坐在对面,“还想问下,是关于什么的法子。”

姚玉道,“食材我带来了,不知道贵客栈的厨房是否能借我一用。”嘴上说的再多,不如实际做出来,让对方尝尝看,味道到底如何,值不值得买下。

“这没问题。”聂掌柜亲自把姚玉带到厨房里,然后屏蔽一干人。

对于这个行为,姚玉有些感激,这漫川客栈没有凭借店大,而故意用借口把人留下来看姚玉做菜。姚玉把蛤蜊捞出来,很快的炒好,然后端了出去放在桌上,掌柜的见着这一盘吃食,有些疑惑。

姚玉解释了一番,然后拿筷子吃了一个,以证明这吃食没多大的东西,聂掌柜倒是在河里见过这东西,但没见有人吃过,不过闻到盘里飘出的香味,忍不住夹了一口喂进嘴里。入口醇香无比,加上这蛤蜊鲜嫩的肉感,让聂掌柜不禁赞叹起来,“不知这法子怎么卖?”

姚玉想过了,这法子就和鱼糕一样,卖三十两,“在卖之前我有一个请求,这炒蛤蜊,想比掌柜也尝出来了,其中一点就是这酱料的原因。”

掌柜点点头,酱料是一个原因,但是提供这个蛤蜊能吃却是一个极佳的法子,就这一点,他都得把这法子买下,不禁是这法子,更重要的是想出这法子的人,“确实如此。”

“这酱料的法子我不想卖,但是我可以和贵客栈签订协议,按照每斤二十文钱卖出,并且不能卖给其他地方,至于这蛤蜊,我想出手三十两银子。”姚玉说完看了下掌柜。

没想到掌柜点点头,“这些我可以答应。”

姚玉没想到这掌柜这么好说话,立刻让人拿来纸笔把法子写了出来,“因为蛤蜊是从河里捞出,所以沙子很多,再下锅之前,一定要把蛤蜊泡在加盐的水里,这样可以清理沙子。”

掌柜连连点头,这处理的法子确实需要姚玉提醒,不然可能他们打捞起来,就直接下锅了。

姚玉写了两个法子,一个是炒蛤蜊的,一个是蛤蜊汤的,掌柜这边也把协议拟好了,见姚玉还赠送了一个法子,连连点头。姚玉看了下协议,觉得无异议,便签了字。

掌柜笑着说,“鄙人姓聂,希望以后还有合作的机会。”

姚玉倒觉得聂掌柜比文掌柜靠谱多了,要不是自己自家店铺太小,其实这法子她还是想自留的,“这坛酱就送给聂掌柜了,要是酱用完了,可以随时去西市的姚氏早点来买。”

聂掌柜似乎一点也不意外,直接称是,然后送姚玉走到门口,目送姚玉离开。

姚玉走下台阶,突然问道,“对了,要是有人来卖蛤蜊,聂掌柜可收?”

聂掌柜点点头,“要是有人买,我就十文一斤来收。”

“那就多谢聂掌柜了。”

姚玉走后,店小二不解的问聂掌柜,“掌柜的,那法子我就觉得酱料最值钱,可是没了酱料,这法子值三十两银子吗?”

聂掌柜一脸神秘,“这你就不知道了吧,要是我没猜错的话,鱼糕应该也是出自这位妇人之手。”即便不是,用三十两银子买的一副全镇上都不知道的法子也算是值了。

姚玉把牛车牵出来,吴婶和王凤珍就提着大包小包的过来了,“看样子收获还不错啊。”

吴婶看了王凤珍一眼,“主要是一路上她都在买买买,让我也忍不住了。”

王凤珍笑着说,“我这不是好久没逛过荷花镇了嘛。”以前身上没钱,哪敢像现在这样,现在她一个月都有二两银子,哪能不买些东西好好犒劳下自己。

姚玉把牛车驶出荷花镇之后,才正了神色对两人说,“我这有个赚钱的法子,你们可以让家人去做。”

王凤珍顿时来了兴趣,姚玉说的赚钱,那一定是很赚钱的,吴婶有些激动,赚钱的法子,但凡村里有一个人知道,都会捂得死死的,哪会直接开口说出来。

“就是漫川客栈,收蛤蜊,十文一斤,不过我也不知道收的多不多。”毕竟姚玉不知道,以漫川客栈的宣传手法,会不会有人来吃,所以她也无法保证漫川一下子收多少,“这个法子你们自己知道就可以了,别泄漏出去,一来河里的蛤蜊有限,二来大家都去打蛤蜊了,这价钱自然而然下来了。”

王凤珍是通过打鱼知道姚玉说的法子可信,然而吴婶之前不知道,这会惊的目瞪口呆,“这,这蛤蜊也能卖钱?”

姚玉点点头,“卖不卖是你们的事,我只提供法子。”谢知默不在家,姚玉每天没那么多时间去打捞蛤蜊,所以还不如把法子告诉王凤珍和吴婶。

王凤珍道,“妹子,你对我们这么好,我真不知道该如何回报了。”

吴婶跟着点头,却也不知如何开口来表达自己的感激之情。

“人嘛,都是相互的,当年凤珍姐那么照顾我,还有吴婶,可都是在我最困难的时候帮了我大忙。”姚玉笑着说。

吴婶红了脸,没想到那些小事姚玉都还记得,吴婶心里暗暗下了决定,一定要好好跟着姚玉干。

姚玉没想到这样一句话却换来一个人的真心和衷心,不过她做人的原则本就如此,人对我好一分,我回敬两分,所以能遇见吴婶这样的人也不足为奇。

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